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Postgrados en Industria

El término Industria refiere al conjunto de procesos y actividades que se desarrollan con el cometido de fabricar productos que satisfagan las necesidades del hombre a partir de materias primas y/o naturales.

A diferencia de la producción artesanal, que elabora productos de forma manual y a pequeña escala, la producción industrial emplea tecnología y grandes maquinarias para fabricar productos de forma masiva y en serie.

De acuerdo al grado de complejidad de los procesos productivos, las industrias serán categorizadas como pesadas o ligeras. La industria pesada se ocupa de transformar las materias primas en productos semielaborados, es decir, aquellos que sirven de materias primas para otras industrias, así como equipamiento y maquinaria. Las industrias siderúrgica, metalúrgica, química o petroquímica son incluidas dentro de esta categoría, entre otras.

Mientras tanto, la industria ligera se encarga de transformar materias primas o productos semielaboradas en bienes de consumo final, es decir, aquellos que están listos para ser comercializados. Son posicionadas dentro de esta categoría las industrias alimentaria, textil, electrónica, armamentista, naval, automovilística, entre otras.

En el marco de la formación académica, la Industria es un área de estudios que abarca diversas carreras de grado y posgrado. Las mismas se ocupan de capacitar profesionales que participarán y supervisarán los procesos productivos, y además, velarán por los derechos de los consumidores. A continuación, enumeraremos algunos ejemplos: Diseño Industrial, Diseño de modas o de indumentaria, Ingeniería Industrial, Tecnología en Alimentos, Control de Calidad de Alimentos, Bromatología, Química, Farmacéutica, Producción de cosméticos, Energía, etcétera.

Estudios destacados

Especialización en Tecnología de los Alimentos
Universidad Católica de Córdoba
  • Postgrados
El egresado de la Especialización en Tecnología de Alimentos de la UCC está capacitado para: Identificar, conocer y proponer medidas de intervención que permitan resolver problemas asociados a las características de las materias primas utilizadas para elaborar alimentos. Identificar, conocer y proponer medidas de intervención que permitan resolver problemas asociados a la inocuidad de los alimentos. Proponer y desarrollar tecnologías que,...
2 años Campus Universitario (Córdoba)

Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Universidad Nacional de Salta
  • Postgrados
El Magister en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Salta estará capacitado para encarar estudios básicos y/o aplicaciones en el área de Ciencia y/o Tecnología de los Alimentos, con autonomía e idoneidad. Los conocimientos adquiridos sobre la realidad económica de la región y del país le permitirá realizar tareas de planificación y gestión en organismos públicos y privados en...
3 años Campus Universitario (Salta)

Diplomatura en Prevención y Gestión de Riesgos Industriales
Universidad Blas Pascal
  • Postgrados
Los objetivos del Diplomatura en Prevención y Gestión de Riesgos Industriales son: Dotar a los estudiantes de los fundamentos científicos necesarios para analizar las bases de la seguridad que compensan los riesgos derivados del desarrollo humano. Interpretar los principios de la seguridad y aplicarlos adecuadamente al estudio de instalaciones o situaciones reales con enfoques correctivo y/o preventivo. Realizar estudios del riesgo subjetivo asociados a los grupos...
8 meses Córdoba

Especialización en Producción Avícola
Universidad Nacional de Luján
  • Postgrados
El Especialista en producción Avícola tendrá los conocimientos de genética, nutrición, alimentación, sanidad y técnicas de crianza necesarios para planificar, dirigir y ejecutar la producción avícola, seleccionando las condiciones y características requeridas en función del tipo de establecimiento productivo y del mercado para el que produce, así como para formular y elaborar alimentos para las aves y realizar el...
3 semestres Sede Central (Buenos Aires)

Diplomatura en Gestión de Proyectos en entornos de Incertidumbre
Universidad Austral
  • Postgrados
El egresado del programa de la Diplomatura en Gestión de Proyectos en entornos de Incertidumbre de la Universidad Austral tienen los conceptos, técnicas y herramientas suministradas en el curso aplican a todo tipo de proyectos, como por ejemplo, proyectos de Desarrollo de nuevos productos y soluciones tecnológicas.
3 días Buenos Aires

Especialización en Tecnología en Alimentos
Universidad Tecnológica Nacional
  • Postgrados
El Especialista en Tecnología de los Alimentos estará capacitado para el análisis, diseño, desarrollo, planificación e implementación de toda actividad relacionada con el manejo de alimentos, lo que le permitirá actuar en: Área de investigación teórica y aplicada en el campo de los alimentos. Área de la innovación y desarrollo tanto de productos como de procesos. Desarrollo y sistematización de...
2 años Se imparte en 6 campus

Diplomatura en Diseño y Gestión de Servicios de Alimentación IRAM- UCEL
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
  • Postgrados
La Diplomatura en Diseño y Gestión de Servicios de Alimentación IRAM- UCEL tiene como objetivos: Comprender y aplicar las directivas recomendadas para la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura y de Higiene de los Alimentos, HACCP y sistemas de gestión de inocuidad (ISO 22.000). Tomar conocimiento de la normativa legal vigente y su ámbito de aplicación. Brindar las herramientas para la identificación de peligros y...
128 horas VespertinoSede Rosario (Santa Fe)

Maestría en Ciencias y Tecnología de los Alimentos
Universidad Nacional de Córdoba
  • Postgrados
El egresado de la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional de Córdoba tendrá: Una formación académica acorde a los adelantos de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Aptitud para el trabajo en equipos multidisciplinarios dentro de un contexto respetuoso del ambiente y la seguridad laboral. Pensamiento crítico y aptitud creativa con fuerte inclinación a los procesos innovativos, con...
2 años Ciudad Universitaria (Córdoba)

Maestría en Tecnología de los Alimentos
Universidad Nacional de Misiones
  • Postgrados
Objetivos de la Maestría en Tecnología de los Alimentos: - Proporcionar una formación superior en el área de la tecnología de los alimentos, profundizando la formación en el conocimiento teórico de esta disciplina, los métodos de investigación y el estado actual de su desarrollo. - Desarrollar las habilidades para la investigación científica y tecnológica, mediante el empleo del método científico para interpretar, interrelacionar y transformar los campos de interés en la disciplina, con...
2 años Campus Sede Regional Posadas (Misiones)

Especialización en Análisis de Alimentos
Universidad Nacional del Nordeste
  • Postgrados
La Especialización en Análisis de Alimentos tiene como propósito profundizar las competencias indispensables de los profesionales calificados en el área a través del: - Conocimiento de los principales sistemas alimentarios, su composición y cambios durante la producción y almacenamiento, a fin de efectuar su análisis. - Comprensión y adecuado manejo de técnicas analíticas aplicadas a alimentos. - Criterios de selección de técnicas apropiadas para un alimento en particular. - Desarrollo...
430 horas Campus Corrientes (Corrientes)

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