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Estudiar en Arequipa

Qué hacer en Arequipa

Gastronomía

La gastronomía deArequipa es conocida por su gran calidad y una variedad de sabores inmensa. Se caracteriza por el uso recurrente de mariscos y carnes, al igual que una fusión de productos andinos, dando como resultado platos de fuertes sabores. Un ingrediente que no puede faltar en los platos arequipeños es el ají molido. 

Si te encuentras en esta ciudad, no dejes de probar algunos de las preparaciones tradicionales y más populares: 

  • Ocopa. La ocopa arequipeña es uno de los platos más reconocidos de Arequipa. Se prepara a base de una rama de huacatay, ajíes de distintas especies, maní, galletas o pan, leche, queso fresco y especias. Es acompañado de papas sanchochadas.
  • Chupe de camarones. Se trata de una sopa criolla preparada en base a con camarones, cebollas, ají, ajo, tomate, arvejas, papas, choclos, leche y huevo. A menudo se acompaña con una salsa de rocoto o con trozos de pan frito.

  • Rocoto relleno. Preparación en base a rocoto, carne picada, cebolla trozada, ají, maní, huevo, queso fresco y leche, entre otros ingredientes. Generalmente se acompaña de papa horneada o puré de papas.

Arequipa tiene una oferta gastronómica bastante grande; no existen polos gastronómicos muy definidos, sino que las ofertas culinarias se extienden por toda la ciudad, si bien pueden abundar más en zonas con mayor densidad de población. 

Si no sabes dónde salir a comer, puedes consultar los siguientes recursos que seleccionamos para ti. Allí encontrarás listados de restaurantes y mucha información valiosa. 

Ocio nocturno

La vida nocturna de Arequipa es una de las más animadas del país. Si bien podrás encontrar ofertas para salir cuando el sol se esconde en toda la ciudad, la mayor parte se concentra en la Avenida Dolores, a solo 15 minutos del centro, y en el Casco Histórico, en los alrededores de la Plaza Mayor.

En Arequipa podrás optar por ir a bares, pubs o discotecas: hay para todos los gustos. El movimiento se concentra mayoritariamente durante los fines de semana y es muy frecuente salir a cenar y luego quedarse a tomar una copa, escuchar música en vivo o ir a las discos a bailar. Es una ciudad que cierra temprano los establecimientos nocturnos, cerca de las 02:00, por lo que hay que salir temprano. La mayoría de las discotecas cobran entrada y su valor depende de cada establecimiento, pero generalmente son muy accesibles. Por otra parte, para comprar alcohol debes ser mayor de 18 años y no está permitido consumirlo en la vía pública.

Puedes echarle un vistazo a los sitiosNoches en Perú y Eluxuryguide para conocer locales para salir por la noche en esta ciudad. 

Compras

Arequipaes una buena ciudad para recorrer e ir de compras, especialmente si estás interesado en adquirir artesanías y ropa de alpaca

Se trata de una de las ciudades con mayor producción de lana de alpaca a nivel mundial. Los artículos son de calidad superior y resultan más baratos que en otros sitios, por ejemplo, Cusco. La variedad de prendas realizadas con esta lana te sorprenderá, al igual que su precio. Podrás adquirirlas en muchos comercios dedicados a la vestimenta artesanal que se encuentran por todas partes, incluso en los grandes centros comerciales.

 Artesanías

Las artesanías son productos muy requeridos por extranjeros y locales, gracias a su calidad y buen precio. Podrás adquirir los más diversos objetos: desde mates tallados, cerámicas, tejidos, pinturas, tapices, grabados y joyería de primera. Existen varios mercados con puestos artesanales, pero también podrás comprar en zonas turísticas como el centro histórico y los grandes centros comerciales. 

Centros comerciales

Arequipa también tiene grandes centros comerciales en los que podrás realizar compras y disfrutar de una animada jornada. En ellos hallarás las tiendas más diversas, actividades de ocio, como cines, casinos y teatros y plazas de comidas muy surtidas. Los principales son: 

Precios orientativos

  • Precio medio menú de restaurante7,04 $
  • Precio medio almuerzo para dos personas en un restaurante43,04 $
  • Menú McDonalds5,32 $
  • Cerveza nacional (0.5L)3,52 $
  • Cerveza importada (0.33L)3,91 $
  • Cuota mensual de un gimnasio46,44 $
  • Entrada de cine5,71 $
  • Jeans (Levis 501 o equivalente)38,34 $
  • Vestido de verano (Zara, H&M, ...)32,86 $
  • Par de zapatillas de correr Nike70,43 $
  • Par de zapatos de piel de hombre86,09 $

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