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Postgrados en Industria

El término Industria refiere al conjunto de procesos y actividades que se desarrollan con el cometido de fabricar productos que satisfagan las necesidades del hombre a partir de materias primas y/o naturales.

A diferencia de la producción artesanal, que elabora productos de forma manual y a pequeña escala, la producción industrial emplea tecnología y grandes maquinarias para fabricar productos de forma masiva y en serie.

De acuerdo al grado de complejidad de los procesos productivos, las industrias serán categorizadas como pesadas o ligeras. La industria pesada se ocupa de transformar las materias primas en productos semielaborados, es decir, aquellos que sirven de materias primas para otras industrias, así como equipamiento y maquinaria. Las industrias siderúrgica, metalúrgica, química o petroquímica son incluidas dentro de esta categoría, entre otras.

Mientras tanto, la industria ligera se encarga de transformar materias primas o productos semielaboradas en bienes de consumo final, es decir, aquellos que están listos para ser comercializados. Son posicionadas dentro de esta categoría las industrias alimentaria, textil, electrónica, armamentista, naval, automovilística, entre otras.

En el marco de la formación académica, la Industria es un área de estudios que abarca diversas carreras de grado y posgrado. Las mismas se ocupan de capacitar profesionales que participarán y supervisarán los procesos productivos, y además, velarán por los derechos de los consumidores. A continuación, enumeraremos algunos ejemplos: Diseño Industrial, Diseño de modas o de indumentaria, Ingeniería Industrial, Tecnología en Alimentos, Control de Calidad de Alimentos, Bromatología, Química, Farmacéutica, Producción de cosméticos, Energía, etcétera.

Estudios destacados

Maestría en Agronegocios y Alimentos
Universidad Católica de Córdoba
  • Postgrados
Los egresados de la Maestría en Agronegocios y Alimentos contarán con: Sólidos conocimientos del sistema agropecuario, agroalimentario y agroindustrial. Habilidad de análisis y de síntesis para identificar las claves del éxito empresarial en el sector. Capacidad de liderazgo para generar procesos de comunicación y coordinación dentro de la organización empresarial. Conciencia del vínculo existente entre la empresa...
2 años Matutino/ Vespertino Campus Universitario (Córdoba)

Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Universidad Nacional de Salta
  • Postgrados
El Magister en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Salta estará capacitado para encarar estudios básicos y/o aplicaciones en el área de Ciencia y/o Tecnología de los Alimentos, con autonomía e idoneidad. Los conocimientos adquiridos sobre la realidad económica de la región y del país le permitirá realizar tareas de planificación y gestión en organismos públicos y privados en...
3 años Campus Universitario (Salta)

Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Universidad Nacional del Litoral
  • Postgrados
La Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos tiene como finalidad proporcionar una formación superior en Ciencia y Tecnología de Alimentos, profundizando en el desarrollo teórico y tecnológico-profesional para la investigación y el estado del conocimiento correspondiente a la mencionada disciplina. Asimismo, permite la actualización de profesionales que se encuentran en el sector productivo y de aquellos que pretenden insertarse en el mismo, con una capacitación superior a la obtenida con...
2 años Campus Universitario (Santa Fe)

Diplomatura en Diseño y Gestión de Servicios de Alimentación IRAM- UCEL
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
  • Postgrados
La Diplomatura en Diseño y Gestión de Servicios de Alimentación IRAM- UCEL tiene como objetivos: Comprender y aplicar las directivas recomendadas para la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura y de Higiene de los Alimentos, HACCP y sistemas de gestión de inocuidad (ISO 22.000). Tomar conocimiento de la normativa legal vigente y su ámbito de aplicación. Brindar las herramientas para la identificación de peligros y...
128 horas Vespertino Sede Rosario (Santa Fe)

Especialización en Control de Calidad de Alimentos
Universidad Nacional del Sur
  • Postgrados
Los objetivos generales de la Especialización en Control de Calidad de Alimentos son: Formación de recursos humanos calificados, que se desempeñen con solvencia en laboratorios oficiales, privados y de la industria en el área de la Bromatología Analítica, con el objeto principal de asegurar la inocuidad y calidad de los alimentos, ingredientes y materias primas. Habilitación de sus egresados para actuar profesionalmente en laboratorios y...
18 meses Campus Universitario (Buenos Aires)

Diplomatura en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentario IRAM-UCEL
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
  • Postgrados
La Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) y la filial Litoral del Instituto Argentino de Normalización (IRAM) han desarrollado de manera conjunta esta diplomatura que tiene como finalidad brindar herramientas y conocimientos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, desarrollando habilidades para la planificación, implementación, seguimiento y mejora de gestión.
116 horas Vespertino Sede Rosario (Santa Fe)

Especialización en Tecnología en Alimentos
Universidad Tecnológica Nacional
  • Postgrados
El Especialista en Tecnología de los Alimentos estará capacitado para el análisis, diseño, desarrollo, planificación e implementación de toda actividad relacionada con el manejo de alimentos, lo que le permitirá actuar en: Área de investigación teórica y aplicada en el campo de los alimentos. Área de la innovación y desarrollo tanto de productos como de procesos. Desarrollo y sistematización de...
2 años Se imparte en 6 campus

Maestría en Ciencias y Tecnología de los Alimentos
Universidad Nacional de Córdoba
  • Postgrados
El egresado de la Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional de Córdoba tendrá: Una formación académica acorde a los adelantos de la Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Aptitud para el trabajo en equipos multidisciplinarios dentro de un contexto respetuoso del ambiente y la seguridad laboral. Pensamiento crítico y aptitud creativa con fuerte inclinación a los procesos innovativos, con...
2 años Ciudad Universitaria (Córdoba)

Especialización en Calidad Industrial en Alimentos
Universidad Nacional de San Martín
  • Postgrados
Objetivos de la Especialización en Calidad Industrial en Alimentos: - Brindar una sólida formación en Calidad Industrial, integrando los aspectos de Gestión con sus pilares MNPQ - medir, normalizar, ensayar y asegurar la calidad- al conocimiento de las cadenas agroalimentarias, de las normas y regulaciones nacionales e internacionales, de los procesos productivos, de los parámetros de calidad de materias primas, envases y productos finales y de las metodologías para su evaluación, así como de...
2 años Campus Miguelete (Buenos Aires)

Maestría en Tecnología de la Madera, Celulosa y Papel
Universidad Nacional de Misiones
  • Postgrados
Objetivos de la Maestría en Tecnología de la Madera, Celulosa y Papel: - Desarrollar en el alumno la capacidad de diseñar y realizar investigación científica y desarrollo tecnológico en las áreas de su incumbencia. - Capacitar al alumno para transmitir conocimientos y formar recursos humanos en los temas relacionados con su especialidad. - Brindar al alumno una formación intensa y especifica en todos los aspectos de la industria de la madera, celulosa y papel, que le permita manejarse...
112 créditos Campus Sede Regional El Dorado (Misiones) Campus Sede Regional Posadas (Misiones)

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