Comparador de estudios universitarios

Aún no has añadido estudios al comparador.
Usa el buscador y obtén comparativas de los estudios

Nutrición y Dietética

La nutrición refiere al proceso biológico a través del cual el organismo metaboliza los nutrientes que ingiere a través de los alimentos (grasas, vitaminas, proteínas, carbohidratos, agua y minerales) y los transforma en la energía necesaria para mantenerse en funcionamiento. Los profesionales de la Nutrición y Dietética, por tanto, se ocupan de estudiar este proceso, educar y asesorar a los pacientes sobre alimentación saludable. Asimismo, se dedican a diagnosticar y tratar aquellas enfermedades ocasionadas por una nutrición deficiente, tales como obesidad, diabetes o hipertensión, además de trastornos alimenticios, por ejemplo la bulimia, la anorexia o la celiaquía.

Al igual que ocurre con todas las carreras categorizadas dentro de las Ciencias de la Salud, la Nutrición y la Dietética requiere de compromiso y vocación de servicio, además de capacidad analítica y de observación.

Con una duración estimada de entre cuatro y cinco años, esta carrera incluye asignaturas tales como matemática, química, estadística, anatomía, epidemiología, farmacología e higiene y control de alimentos.

Respecto a la inserción laboral, los Nutricionistas y Dietistas podrán desempeñarse en las diversas áreas, como por ejemplo la clínica, en hospitales y otros centros médicos; la educativa, en colegios y universidades; la gubernamental, como asesores durante la elaboración de políticas públicas; la deportiva, en clubes o gimnasios; y la industria de la producción alimenticia y la gastronomía.

Quienes estudien nutrición podrán especializarse en distintos campos, como la nutrición clínica, donde se pone el énfasis en la comprensión de las patologías vinculadas a la nutrición y la aplicación de estrategias preventivas y terapéuticas; la nutrición infantil, más dedicada al trabajo con los niños a partir de su nacimiento y hasta la adolescencia; la nutrición deportiva que se especializa en optimizar el rendimiento de los deportistas y personas físicamente activas a partir de la alimentación; o por ejemplo la nutrición animal, que puede estar asociada tanto a la producción como al cuidado de los mismos.


Estudios destacados

Especialización en Higiene y Seguridad Alimentaria
Universidad Católica de Córdoba
  • Postgrados
La Especialización en Higiene y Seguridad Alimentaria tiene como objetivo aportar al medio una masa crítica de profesionales altamente especializada en la interpretación y resolución de la problemática sanitaria que se presenta a lo largo de la cadena agroalimentaria.

2 años Campus Universitario (Córdoba)
Nutrición
Universidad Maimónides
  • Grados
La situación nutricional de Argentina se caracteriza por presentar población en riesgo nutricional (con patologías como desnutrición aguda y crónica, retraso crónico del crecimiento, carencia de micronutrientes como el Zinc, anemia, etc.) y población con exceso en el consumo de alimentos, lo cual conlleva a ECNT (enfermedades crónicas no transmisibles como obesidad, diabetes, hipertensión arterial y dislipemias). A su vez la...

4 años Campus Universitario (Buenos Aires)
Licenciatura en Nutrición
Universidad Católica de Santiago del Estero
  • Grados
El Licenciado en Nutrición de la Universidad Católica de Santiago del Estero será un profesional con conocimientos, capacidades y actitudes que lo acrediten para actuar en el campo disciplinar de la nutrición, respetando principios éticos y humanos en todas las área del conocimiento en que la alimentación y la nutrición se presenten como fundamentos para la promoción, protección, recuperación de la salud, la...

4 años Sede Santiago (Santiago del Estero) Sede Jujuy (Jujuy)
Especialización en Nutrición
Universidad Nacional de Tucumán
  • Postgrados
El postgrado de Especialización en Nutrición de la Universidad Nacional de Tucumán será un profesional con sólida formación teórico-práctica fundamentada en la Medicina basada en la Evidencia Científica. Tendrá disposición para la actualización permanente, que los lleve a perfeccionarse de manera sistemática en todo aquello relacionado con la nutrición. También con habilidades y destrezas...

2 años Rectorado (Tucumán)
Licenciatura en Nutrición
Universidad Nacional de Salta
  • Grados
El Licenciado en Nutrición de la Universidad Nacional de Salta estará capacitado para: Programar regímenes alimentarios para individuos y colectividades sanas o enfermas. Asesorar, planificar,organizar, dirigir, supervisar, evaluar y auditar Unidades técnicas de alimentación y Nutrición en instituciones Públicas y/o Privadas y en usina de alimentación. Realizar Actividades de divulgación en lo concerniente a alimentación...

5 años Campus Universitario (Salta)
Especialización en Nutrición
Universidad de Buenos Aires
  • Postgrados
La Especialización en Nutrición de la Universidad de Buenos Aires tiene como meta la formación de médicos especialistas en nutrición humana en todos sus aspectos (biológico, psicológico y social) a nivel individual y colectivo, con una orientación predominantemente clínica.

2 años Facultad de Medicina (-)
Licenciatura en Nutrición
Universidad Nacional de La Plata
  • Grados
Egresados de la Licenciatura en Nutrición recibirán no sólo la formación teórica y práctica imprescindible y necesaria para el desarrollo de su actividad profesional, sino que será capaz de desarrollar las destrezas precisas para que su integración en el mercado laboral se produzca de una manera fluida.

5 años Campus Universitario (Buenos Aires)
Especialización en Nutrición Clínico Metabólica
Universidad Juan Agustín Maza
  • Postgrados
La Carrera de Especialización en Nutrición Clínico-Metabólica tiene como objetivo general formar especialistas en Nutrición Clínico-Metabólica con una comprensión integral de las patologías de origen nutricional y con idoneidad para aplicar estrategias preventivas y terapéuticas, a partir de la profundización de conocimientos científicos y tecnológicos actualizados, la adquisición de habilidades...

22 meses Sede Gran Mendoza (Mendoza)
Licenciatura en Nutrición
Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales
  • Grados
La Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales tiene como propósito: Promover, proteger, recuperar y rehabilitar la salud a través de actividades de índole sanitaria y social relacionadas con la nutrición. Programar regímenes de alimentación para individuos y colectividades sanas. Programar regímenes dietoterápicos para individuos y colectividades enfermas, previo diagnóstico o...

5 años Campus Capital Federal (Buenos Aires) Campus Sede Rafaela (Santa Fe) Campus Sede Cañuelas (Buenos Aires) Campus Sede San Isidro (Buenos Aires)
Tecnicatura en Salud, Alimentación y Actividad Física
Universidad ISALUD
  • Pregrados
El Técnico en Salud, Alimentación y Actividad Física podrá: - Ayudar a adoptar estilos de vida que permitan mantener el estado de bienestar atendiendo aspectos referentes a las áreas de Salud, Alimentación y Movimiento. - Realizar tareas preventivas de los riesgos de Trastornos de la Alimentación, obesidad y otras enfermedades crónicas. - Desempeñar sus tareas técnicas bajo la dirección y la supervisión de un profesional de nivel superior. - Coordinar grupos de aprendizaje en el área de...

2 1/2 años Campus ISALUD (Buenos Aires)

Súmate a la mayor red de empleo con las mejores oportunidades de trabajo en 11 países

Revista de management y capacitación, presenta los casos de negocios más exitosos.

Aviso de cookies: Usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, para análisis estadístico y para mostrarle publicidad. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso en los términos establecidos en la Política de cookies.