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Agricultura

Al ser una de las fuentes esenciales para la alimentación humana, la agricultura también constituye el principal motor económico de muchos países. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el 42 por ciento de la humanidad depende “de la agricultura, la caza, la pesca o la silvicultura para su subsistencia”.

Quienes estudian Agricultura se capacitan para incorporar las técnicas y conocimientos necesarios para cultivar la tierra y desempeñarse dentro del sector productivo que se dedica a este fin. En esta área del conocimiento se engloba todo lo vinculado a las labores del tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales.

Al tratarse de una disciplina tan amplia, existen diversos estudios que pueden cursarse, tanto de grado como técnicos, tecnológicos y de posgrado. Varios de los programas disponibles se encuentran condicionados según las características físicas y climatológicas del país donde se cursen.

La oferta académica es muy amplia. Algunas de las carreras que se pueden cursar a nivel de grado, con cuatro años de duración, están vinculadas a la administración y gerencia de empresas agropecuarias, así como también existe la posibilidad estudiar Ingeniería Agrícola, Ingeniería Forestal o estudios afines de cinco años. Por otra parte, pueden encontrarse distintas opciones de estudios técnicos y tecnológicos que permiten una inserción ágil en el mercado laboral.

En cuanto a las opciones profesionales del estudiante de agricultura, la más generalizada es, como puede suponerse, formar parte de una empresa de producción agrícola o forestal, así como dedicarse al cultivo de recursos hidrobiológicos (acuicultura), entre otros sectores productivos.


Estudios destacados

Especialización en Manejo Integrado de Plagas en Cultivos Extensivos
Universidad Nacional de La Pampa
  • Postgrados
La sociedad moderna demanda alimentos variados y de buena calidad; esto implica un reto para los responsables de la producción primaria, ya que deben producir lo suficiente para obtener ganancias y, al mismo tiempo, conservar la calidad ambiental y prevenir la contaminación de los alimentos requeridos por la sociedad. Los conocimientos desarrollados en la presente Especialización, constituyen una base teórica y práctica para llevar adelante el manejo integrado...

Mañana Campus Principal Sede Santa Rosa (La Pampa)
Especialización en Mejoramiento Genético Vegetal
Universidad de Buenos Aires
  • Postgrados
El programa de la Especialización en Mejoramiento Genético Vegetal de la Universidad de Buenos Aires le ofrece a sus aspirantes una presentación más compleja que la obtenida en cursos de grado de Agronomía en cuanto a conocimientos y principios básicos del mejoramiento genético de cultivos. También propone brindar: Una visión de los elementos principales involucrados en programas de mejoramiento modernos, como la...

358 horas Mixto Facultad de Agronomía (Buenos Aires)
Especialización en Manejo de Suelos y Cultivos en Siembra Directa
Universidad de Buenos Aires
  • Postgrados
El programa de la Especialización en Manejo de Suelos y Cultivos en Siembra Directa de la Universidad de Buenos Aires tiene como objetivo comprender el trabajo de los sistemas de producción agropecuaria conducidos bajo siembra directa. También tiene como objetivo: Ejecutar diagnósticos y elaborar respuestas frente a las distintas situaciones. Disponer de los elementos de criterio para prever las implicaciones ambientales involucradas en las decisiones de manejo,...

1 años Facultad de Agronomía (Buenos Aires)
Licenciatura en Enología
Universidad Juan Agustín Maza
  • Grados
El Licenciado en Enología está capacitado para: Aplicar racionalmente los conocimientos científicos y tecnológicos adquiridos para elaborar el vino y demás subproductos derivados de la uva. Realizar los análisis físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos de dichos productos e interpretar los resultados. Dirigir, organizar, asesorar a establecimientos enológicos e industrias afines. Desarrolar...

4 años Sede Gran Mendoza (Mendoza) Sede Valle de Uco (Mendoza) Sede Sur (Mendoza)
Diplomatura en Innovación para el Agregado de Valor de la Cadena de la Soja
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
  • Postgrados
La Diplomatura en Innovación para el Agregado de Valor de la Cadena de la Soja tiene como objetivos: Capacitar a los asistentes en temas específicos e interdisciplinarios, vinculados con la cadena de valor soja y en particular sobre las alternativas tecnológicas actuales, para el agregado de valor a partir de procesos de industrialización. Capacitar a los asistentes en las temáticas vinculadas al Agregado de Valor de la cadena soja, sus derivados y...

7 meses Tarde Sede Rosario (Santa Fe)
Diplomatura en Buenas Prácticas Aplicadas a Granos Almacenados
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
  • Postgrados
La Diplomatura en Buenas Prácticas Aplicadas a Granos Almacenados tiene como objetivos integrar los conceptos derivados del análisis de normas de gestión, inocuidad, calidad alimentaria y mejora continua, aplicables a buenas prácticas en el almacenamiento de granos, teniendo en cuenta la realidad actual de los acopios, sus condiciones de seguridad, medio ambiente, recursos humanos y la sustentabilidad de la producción.

200 horas Sede Rosario (Santa Fe)
Técnico en Floricultura
Universidad de Buenos Aires
  • Pregrados
El graduado de la Tecnicatura en Floricultura de la Universidad de Buenos Aires será un técnico capacitado para intervenir en la cadena de producción de flores y plantas ornamentales, tanto en los aspectos técnicos-productivos como en los económicos y comerciales.

3 años Campus Universitario (Buenos Aires)
Tecnicatura en Producción Vegetal Intensiva
Universidad Nacional de La Pampa
  • Pregrados
La Tecnicatura en Producción Vegetal Intensiva tiene como objetivos: Contribuir al desarrollo tecnológico de las producciones vegetales intensivas en el ámbito regional a través de la generación y difusión del conocimiento específico. Formar técnicos universitarios competentes para intervenir en la producción vegetal intensiva, capaces de contribuir con esta actividad productiva al desarrollo provincial y regional. Ofrecer a la...

2 años Mañana / Tarde Campus Principal Sede Santa Rosa (La Pampa)
Tecnicatura Universitaria Forestal
Universidad Nacional del Comahue
  • Pregrados
La Tecnicatura Universitaria Forestal tiene como propósito formar un técnico Universitario con una sólida formación práctica poniendo énfasis en la problemática forestal nacional. Que se constituya en el auxiliar ideal del ingeniero forestal, del ingeniero agrónomo con orientación forestal, tanto para las tareas de investigación como la labor profesional del campo.

3 años Campus Universitario (Neuquén)
Ingeniería Forestal
Universidad Nacional de Formosa
  • Grados
El Perfil del Ingeniero Forestal que egresa de la Facultad de Recursos Naturales, contempla las áreas del conocimiento relacionados con el saber ser, saber hacer y conocer, siendo el Ingeniero Forestal un profesional: - Ético, honesto, responsable y ecuánime. Se caracterizará por sus actitudes de ejecutividad, motivación, respeto, seguridad, innovación y comunicación. - Altamente capacitado tanto científica como técnicamente, con una orientación hacia el manejo de los recursos forestales con...

5 años Campus Universitario (Formosa)

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