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Agricultura

Al ser una de las fuentes esenciales para la alimentación humana, la agricultura también constituye el principal motor económico de muchos países. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el 42 por ciento de la humanidad depende “de la agricultura, la caza, la pesca o la silvicultura para su subsistencia”.

Quienes estudian Agricultura se capacitan para incorporar las técnicas y conocimientos necesarios para cultivar la tierra y desempeñarse dentro del sector productivo que se dedica a este fin. En esta área del conocimiento se engloba todo lo vinculado a las labores del tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales.

Al tratarse de una disciplina tan amplia, existen diversos estudios que pueden cursarse, tanto de grado como técnicos, tecnológicos y de posgrado. Varios de los programas disponibles se encuentran condicionados según las características físicas y climatológicas del país donde se cursen.

La oferta académica es muy amplia. Algunas de las carreras que se pueden cursar a nivel de grado, con cuatro años de duración, están vinculadas a la administración y gerencia de empresas agropecuarias, así como también existe la posibilidad estudiar Ingeniería Agrícola, Ingeniería Forestal o estudios afines de cinco años. Por otra parte, pueden encontrarse distintas opciones de estudios técnicos y tecnológicos que permiten una inserción ágil en el mercado laboral.

En cuanto a las opciones profesionales del estudiante de agricultura, la más generalizada es, como puede suponerse, formar parte de una empresa de producción agrícola o forestal, así como dedicarse al cultivo de recursos hidrobiológicos (acuicultura), entre otros sectores productivos.


Estudios destacados

Especialización en Manejo de Suelos y Cultivos en Siembra Directa
Universidad de Buenos Aires
  • Postgrados
El programa de la Especialización en Manejo de Suelos y Cultivos en Siembra Directa de la Universidad de Buenos Aires tiene como objetivo comprender el trabajo de los sistemas de producción agropecuaria conducidos bajo siembra directa. También tiene como objetivo: Ejecutar diagnósticos y elaborar respuestas frente a las distintas situaciones. Disponer de los elementos de criterio para prever las implicaciones ambientales involucradas en las decisiones de manejo,...

1 años Facultad de Agronomía (Buenos Aires)
Licenciatura en Enología
Universidad Juan Agustín Maza
  • Grados
El Licenciado en Enología está capacitado para: Aplicar racionalmente los conocimientos científicos y tecnológicos adquiridos para elaborar el vino y demás subproductos derivados de la uva. Realizar los análisis físicos, químicos, microbiológicos y organolépticos de dichos productos e interpretar los resultados. Dirigir, organizar, asesorar a establecimientos enológicos e industrias afines. Desarrolar...

4 años Sede Gran Mendoza (Mendoza) Sede Valle de Uco (Mendoza) Sede Sur (Mendoza)
Ingeniería Forestal
Universidad Nacional de La Plata
  • Grados
La carrera de Ingeniería Forestal te proporcionará los conocimientos científicos y tecnológicos para tu desempeño profesional, preparándote para tratar con estos recursos forestales y contribuir a la gestión de los bosques, la protección del ambiente y conservación de la biodiversidad propiciando el desarrollo sustentable del país. El ámbito de trabajo abarca las industrias de transformación de la madera y/o...

5 años Campus Universitario (Buenos Aires)
Tecnicatura Universitaria en Recursos Forestales
Universidad Nacional de Salta
  • Pregrados
El Técnico Universitario en Recursos Forestales será capaz de: - Colaborar en la planificación, implementación, evaluación y control del aprovechamiento, conservación y desarrollo de los recursos forestales. - Participar en diagnósticos referidos a los recursos naturales y el medio ambiente. - Realizar la recolección, sistematización y análisis de datos e información relativos a bosques. - Colaborar en tareas de diagnostico y evaluación de Impacto Ambiental. - Asistir en la elaboración,...

3 años Sede Regional Orán (Salta)
Tecnicatura en Producción Vegetal Intensiva
Universidad Nacional de La Pampa
  • Pregrados
La Tecnicatura en Producción Vegetal Intensiva tiene como objetivos: Contribuir al desarrollo tecnológico de las producciones vegetales intensivas en el ámbito regional a través de la generación y difusión del conocimiento específico. Formar técnicos universitarios competentes para intervenir en la producción vegetal intensiva, capaces de contribuir con esta actividad productiva al desarrollo provincial y regional. Ofrecer a la...

2 años Mañana / Tarde Campus Principal Sede Santa Rosa (La Pampa)
Especialización en Manejo Integrado de Plagas en Cultivos Extensivos
Universidad Nacional de La Pampa
  • Postgrados
La sociedad moderna demanda alimentos variados y de buena calidad; esto implica un reto para los responsables de la producción primaria, ya que deben producir lo suficiente para obtener ganancias y, al mismo tiempo, conservar la calidad ambiental y prevenir la contaminación de los alimentos requeridos por la sociedad. Los conocimientos desarrollados en la presente Especialización, constituyen una base teórica y práctica para llevar adelante el manejo integrado...

Mañana Campus Principal Sede Santa Rosa (La Pampa)
Diplomatura en Buenas Prácticas Aplicadas a Granos Almacenados
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano
  • Postgrados
La Diplomatura en Buenas Prácticas Aplicadas a Granos Almacenados tiene como objetivos integrar los conceptos derivados del análisis de normas de gestión, inocuidad, calidad alimentaria y mejora continua, aplicables a buenas prácticas en el almacenamiento de granos, teniendo en cuenta la realidad actual de los acopios, sus condiciones de seguridad, medio ambiente, recursos humanos y la sustentabilidad de la producción.

200 horas Sede Rosario (Santa Fe)
Especialización en Mejoramiento Genético Vegetal
Universidad de Buenos Aires
  • Postgrados
El programa de la Especialización en Mejoramiento Genético Vegetal de la Universidad de Buenos Aires le ofrece a sus aspirantes una presentación más compleja que la obtenida en cursos de grado de Agronomía en cuanto a conocimientos y principios básicos del mejoramiento genético de cultivos. También propone brindar: Una visión de los elementos principales involucrados en programas de mejoramiento modernos, como la...

358 horas Mixto Facultad de Agronomía (Buenos Aires)
Especialización en Gerenciamiento de Empresas Vitivinícolas
Universidad Católica de Salta
  • Postgrados
El egresado de la Especialización en gerenciamiento de empresas vitivinícolas de la UCASAL poseerá competencias téorico-prácticas para la conducción estratégica de empresas del sector. Estas le permitirán desempeñarse en la industria vitivinícola regional y nacional realizando acciones para su desarrollo y el de las empresas, interactuando con consumidores y productores en el mercado interno y externo. Las herramientas...

1 año Sede Central (Salta)
Tecnicatura Foresto Industrial
Universidad Nacional de Formosa
  • Pregrados

3 años Campus Universitario (Formosa)

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