Cork

Descubre Cork

Cork es una ciudad típica irlandesa que ofrece una estampa campestre encantadora. Verdes colinas, lagos, espectaculares acantilados y el río Lee que atraviesa sus tierras componen el entorno de la segunda ciudad más grande de Irlanda. Es la capital del condado al que da nombre y un importante centro cultural y artístico donde se dan cita importantes festivales de cine, jazz y poesía.

Su historia se remonta al siglo VI, cuando San Finbar, patrón de la ciudad, fundó un monasterio cercano a la desembocadura del río Lee en unas tierras pantanosas. A partir de entonces comenzó a desarrollarse un poblado normando que sufrió durante años los ataques vikingos (por ello se encuentra amurallada). Durante la Edad Media creció lentamente, pero en el siglo XIV una epidemia de peste negra redujo la población a la mitad.

La proximidad con la costa convirtió a la ciudad en un gran centro de exportación hacia Europa, Gran Bretaña y Norteamérica. Lana, mantequilla, hierro, vino y carne fueron alguno de los productos más exportados.

Cork conserva alguna de sus tradiciones más antiguas y muestra de ello es que en muchas zonas se habla gaélico irlandés y en sus pubs se sigue escuchando música celta. Hace unos años sufrió una severa crisis pero actualmente ya se ha recuperado y se está reinventado a si misma regenerando las zonas del puerto y alumbrando el surgimiento de multitud de nuevos locales. Ahora es una ciudad joven y cosmopolita con una importante escena hipster.

Posee interesantes edificios como la catedral neogótica Fin Barre's o la antigua cárcel de la ciudad. La calle principal es Patrick's Street, una zona comercial que comienza a una orilla del río y termina casi al lado de un parque. También es muy típico el English Market donde podrás encontrar muchos puestos de comida típica, zumos naturales... ¡Disfruta de las tradiciones irlandesas en esta preciosa ciudad!